VIA MEDINA 43

A Via Medina 43, la pizza napoletana nasce dove deve nascere: vicino al cuore e dentro al forno a legna. Qui custodiamo la ricetta di sempre, quella vera, fatta di impasto lento, cornicione alto, fragranza viva. La serviamo come si fa da generazioni, con rispetto e orgoglio.

Dall’olio extravergine alla mozzarella fiordilatte, dai pomodorini del Piennolo al basilico fresco: ogni ingrediente è scelto con cura, perché sappiamo che la semplicità ha bisogno di eccellenza per brillare.

Con due forni a legna sempre accesi, ogni pizza è un piccolo trionfo di genuinità e sapore.
Un gesto quotidiano, diventato rito.
Una felicità rotonda, da condividere.